שפים – מסעדנות, קייטרינג, מטבחים מקצועיים
9 בפברואר 2010
6:32


 





    
כתבות נוספות
שף על הבר

מעצמת קליית הקפה

גולדה סטאר

ירושלים של מטה

רוגוב הולם שוב - ביקורת לא אנונימית

 
 
 אם בתחרות אשכול הזהב משלמים לפי הפרסים, ובתחרות טרה וינו מחלקים פרס לכל יין שלישי – רוגוב יכול גם לקבל חסות מגופים שהוא כותב עליהם ביקורת ועוד להסתובב בראש מורם במסעדות וביקבים.

מאת אילן גור

"טובי הוצאה לאור שמחים להזמינכם להשקת ספרו החדש של דניאל רוגוב, מדריך רוגוב ליינות ישראל 2007 היוצא לאור זו השנה השלישית ברציפות. יישא דברים: אילן חסון מנכ"ל יקבי בנימינה האירוע יתקיים ב"דרך היין" רח' החשמונאים 93 תל-אביב". זהו נוסח ההודעה שהגיעה אלי.

אז ככה: דניאל רוגוב, המכונה בהודעה לעיתונות "מבקר היין המשפיע בישראל" – טעם 1,800 יינות (!) ולא בטעימה עיוורת ורקח מהם את המהדורה השלישית של מדריך היין שלו. באירוע השקת המדריך יישא דברים אילן חסון, מנכ"ל יקב בנימינה, ומי שרוגוב טועם את יינותיו. והאירוע כולו מתקיים בחנות דרך היין, המפיצה את יינות בנימינה, שרוגוב כותב עליהם ביקורת. נוסיף גם כי המדריך מוצע למכירה גם ליקבים. רוגוב עצמו כבר נצפה עומד ומוכר את המדריכים בעצמו. כך נראה מה שאמור להיות מדריך היין היצוגי של יינות ישראל, ואלה נהגיו של מי שאמור לקיים הליך שיפוטי לא תלוי ליין.

אבל רוגוב הרי לא לבד. שני גורמים בישראל כבר מקיימים תחרויות מפוקפקות ליין ישראלי. למעשה, רוגוב היה הראשון שקלט את הפוטנציאל המסחרי של תיווך בין הצרכנים לבין היקבים. נכון, רבים יסכימו כי הוא מבקר היין המשפיע בישראל (בזכות עיתון הארץ) אבל רבים לא פחות יקבעו כי הבנתו ביין מוגבלת ושיטת הבדיקה שלו (טעימות בייתיות, לא עיוורות) מתאימה אולי לרוברט פארקר או יו ג'ונסון אבל לא לגאון מתל אביב. אבל גם בושה אין לו, וכנראה שבעולם המעוות של היקבים בישראל הכל הולך. אם בתחרות אשכול הזהב משלמים לפי הפרסים, ובתחרות טרה וינו מחלקים פרס לכל יין שלישי – רוגוב יכול גם לקבל חסות מגופים שהוא כותב עליהם ביקורת ועוד להסתובב בראש מורם במסעדות וביקבים. 

אילן גור לא שותק - על הסיאוב בענף היין
טרה וינו - פרס לכל יין שלישי
אשכול הזהב - הפרסים עולים כסף
רוגוב, מבקר או חבר?


תגובות הוספת תגובה
1.אילן, לפני שיתחילו המתלהמים הקבועים להשתלח בך -עוברת אורח22/08/06
2.שברור מדוע מעדיף להשאר עלום שם.בעל יקב23/08/06
3.עוד לא הבנתי מה יש לך מרוגובאילן23/08/06
4.כל מילה אמת! (לת)מסעדן בעילום שם (לצערו)24/08/06
5.Any Comment Ilan?Ralph25/08/06
6.What Rogov saidRalph25/08/06
7.תשובתי לדניאל רוגובאילן גור25/08/06
8.רוגוב טוען שהוא טועם 14000ע.א25/08/06
9.אם לא ברורע.א25/08/06
10.ומהי יכולת הטעימה של מי שמעשן שתי קופסאות ביום (לת)דוד25/08/06
11.עברי, דבר עברית! (לפחות בישראל).עבריה26/08/06
12.רוגוב כותב באנגלית ומתורגם בהארץ לעברית (לת)אנגליה26/08/06
13.רוגוב מתממם ומטעהע.א.26/08/06
14.תקון שלע.א.26/08/06
15.לדוד מחיפה שמפנה לרוגוב שאלות בפורום שלוע.א.26/08/06
16.למי שלא בענייניםע.א.26/08/06
17.ענה או לא ענה?לא ענה26/08/06
18.אילן - כל הכבודהדס31/08/06
19.פייר הטענות של אילן קצת אינפנטיליותדויד גור01/09/06
20.ועוד דברדויד גור01/09/06
21.מה עם הטעימות של על השולחן ויין וגורמה?מנוי ותיק01/09/06
22.אילן גור בוודאי צפה תגובה כזוטטיאנה01/09/06
23.From Rogov's ForumRogovite01/09/06
24.אתה מתעקש להפנות לעצמך שאלות ולא לענות לענייןפשור תענה וזהו רובו!01/09/06
25. תשובות לדויד גור ולא רק לואילן גור02/09/06
26.גם לי כמה הבהרותע.א02/09/06
27.בקצור, שנה את עדותו (לת)ע.א02/09/06
28.רבותי המבינים והחכמים (לפחות בעיני עצמם)הילד הקטן שצופה במלך העירום ומצפה לשאלה האחת שמבוששת להישאל02/09/06
29.התשובה היא שזה בלתי אפשרייינן02/09/06
30.אה, אז העיתון לאנשים חושביםהילד הקטן ממקודם03/09/06
31.יינות שר. מסקר למרות שלא טעם.פסאודון03/09/06
32.השורה החסרה להקלדהפסאודון03/09/06
33.מי מכיר את דייוויד ג'ורוף?אז בואו נלך עד הסוף03/09/06
34.למה להתאמץעילום שם03/09/06
35.לא, רוגוב הוא סתם הסטיבן גלאס החדש (לת)NEW REPUBLIC03/09/06
36.תיקון - הדמויות הפיקטיביות נעלמו מהפורוםחבר פורום03/09/06
37.אם כך, הפורום שלו מת.גיורא04/09/06
38.Rogov's replyAaron04/09/06
39.נא להוציא מחשבונים!רורי הנועז05/09/06
40.ועכשיו ברצינותאותו אחד05/09/06
41.Proof PositiveDudu05/09/06
42.ישנן גם הוכחות לזיוף טעימות שלו.אחד שנמאס לו05/09/06
43.אני מופתע לשמוע שדניאל רוגוב הוא רק שם עט (לת)מוטי כהן05/09/06
44.כל הכבוד - צודק במאה אחוזעוגית06/09/06
45.סיפורחייל06/09/06
46.והנה עוד סיפורספרן06/09/06
47.חפשת תחת רוגוב או ג'ורוף? (לת)הי06/09/06
48.מה, הבעלים של "הארץ" לא יודעים את מה שאתם יודעים?הילד הקטן שוב נדחף07/09/06
49.ל-47: תחת שני השמות  (לת)ספרן07/09/06
50.איך אפשר ליצור קשר עם אילן? (לת)ע.א09/09/06
51.ניתן להשיגו במערכת על השולחן (לת)גוליבר09/09/06
52.טעמו ה"משובח" של רוגוביינן היודע הכל10/09/06
53.אני מתבייש בתגובה של רוגובחבר פורום10/09/06
54.סליחה שגיאות הכתיב - הייתי די נסער (לת)חבר פורום10/09/06
55.נכבדי, ממה שאתם כותבים כאן מצטיירת דמותו של... נוכל, לא פחות מזה!מזועזעת11/09/06
56.איך מבקר יין יכול להתבטא ככה?!גבעון11/09/06
57.גבעון, התכוונת "להמציא" לא "להתהדר" (לת)אורי11/09/06
58.חשיפת פרטי הזיהוייינן היודע הכל12/09/06
59.שאלה ליינן מ-58שאינו יודע דבר12/09/06
60.תגובה לשיטת רוגובמישהו אחר13/09/06
61.תודה ל-60, ועכשיו אני רואהצרכן יין שמרגיש מרומה14/09/06
62.רוגוב שב לסורועוד חבר פורום14/09/06
63.הדברים חמורים!גבי רענן14/09/06
64.למה נדמה לכם שמתנהל כאן דיון רציני ואיך זהנו...נמאס כבר. באמת.14/09/06
65.כל הכבוד גבר (לת)רוגוב14/09/06
66.נמאס כבר נכבד! אם תקרא שוב בעיוןצופה מהצד14/09/06
67.מדוע הארץ עדיין נותנים לו במה?!עיתונאי 15/09/06
68.נמאס כבר מלחישות החתולים המסורסיםנמאס כבר 15/09/06
69.דוגמה לשמוש נלוז בדמות פיקטיביתחוקר15/09/06
70.ועוד דוגמהחוקר15/09/06
71.וזה סתם מצחיקחוקר15/09/06
72.כל הכבוד לחוקר.המפקח קלוזו15/09/06
73.Salut mon frere!פרנקופיל15/09/06
74.בואו נעשה משהואיש מעשים18/09/06
75.צודק. בואו נעשה מעשהגם כן19/09/06

 
 
 
הפכו לעמוד הבית
הדפסה
הוספה למועדפים
חזרה לעמוד הבית